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De plusieurs années, l’AMAP Thou AMAPorte vous propose des commandes groupées d’agumes bio de Corse.
Vous connaissez Jean-Jacques, notre producteur partenaire 100% bio ?
Jean-Jacques LAURENT exploite depuis 2001 les 21 hectares des Jardins de la Testa, un riche verger dominé par le Monte Calcinu.
Propriété familiale depuis 1964, rendre les terres agricoles exploitables a été un long et difficile travail en raison du terrain apparenté à un maquis impénétrable et installé dans l’ancien lit de la rivière voisine.
Jean-Jacques LAURENT est passé en Agriculture Biologique en 2003 afin de valoriser le terroir, la qualité des fruits et préserver la singularité de ce jardin. Les parents de Jean-Jacques avait déjà fait le choix d’une exploitation très raisonnée, sans produits chimiques de synthèse pour le maraîchage.
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Ses conseils pour mieux conserver vos agrumes
Toutes les années, Jean Jacques nous donnes ses quelques conseils de conservation des clémentines :
- Sectionner le pédoncule
- Essuyer les clémentines si elles ont humides
- Étaler les clémentines dans un endroit sec ou ventilé
(Le fruit transpire et cette humidité dégagée est propice au développement de champignon) - Il n’est pas nécessaire de les mettre dans un réfrigérateur
Les Jardins de la Testa
Les jardins se situent route de la testa 20144 Ste lucie de porto-vecchio
Contact
- Email :
- Page Facebook : https://www.facebook.com/Cl%C3%A9mentines-corses-bio-125451267520175
- Site internet : https://www.aujardindelatesta.fr
Vacances à la ferme
Le saviez-vous ? Deux studios sont à votre disposition pour séjourner dans au milieu des plantations et à 500 mètres de la plage. Jean-Jacques vous renseignera sur les disponibilités sur simple appel téléphonique.
https://www.aujardindelatesta.fr/vacance-a-la-ferme